di SARA MOHAMMAD (PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE) Ammazzacaffè, amaro, digestivo. Il bicchierino di liquore a fine pasto, specie alla fine di uno abbondante, è conosciuto con nomi diversi, ma chi lo beve lo fa spesso con le stesse intenzioni: alzarsi da tavola con la pancia “più leggera”. Siamo sicuri che sia proprio così? L’ammazzacaffè stimola la digestione? […]